Вкусная домашняя картошечка идеально сочетается с домашней свининой, и прекрасно подойдет на ужин в кругу семьи и друзей.
Ингредиенты
- Картофель 300 г
- Свинина 300 г
- Репчатый лук 2 шт
- Специи
- Соль
- Перец
- Масло растительное 2-3 ст.л
- Зелень
Шаги
Свинину нарезать на куски среднего размера, посолить и поперчить, добавить специи по желанию, и добавить растительное масло. Затем режем лук и добавляем к мясу, перемешиваем и убираем.
Нарезаем картофель на довольно крупные куски, добавляем соль специи и растительное масло, и все это аккуратно перемешиваем.
Берем противень раскладываем на него картошку, а в промежутке между картошкой мы раскладываем наше мясо, накрываем фольгой и запекаем при t 200 гр. 45 минут с фольгой, затем 15-20 минут без фольги Блюдо готово.
Раскладываем на тарелки наше превосходное блюдо, и подаем к столу нашим гостям! Гости оценят и по благодарят, а приготовить сможет каждый.(так же можно добавить любые овощи какие вам нравятся). Приятного всем аппетита!
